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わたしの沖縄 食紀行 (集英社be文庫)
わたしの沖縄 食紀行 (集英社be文庫) - 平松 洋子によるわたしの沖縄 食紀行 (集英社be文庫)はによって公開されました。 これには224ページページが含まれており、本というジャンルに分類されています。 この本は読者からの反応が良く、2人の読者から4.3の評価を受けています。 今すぐ登録して、無料でダウンロードできる何千もの本にアクセスしてください。 登録は無料でした。 サブスクリプションはいつでもキャンセルできます。
内容紹介 心と体にいい沖縄の人々と食文化を探る旅。アジアの料理や食文化を追求する食ジャーナリスト、平松洋子が書き下ろした、沖縄スローライフ。豊かな食材や料理とそれを生み出す人々を探した情熱のルポ。長寿の島のおいしい台所と暮らしに迫る。 内容（「BOOK」データベースより） 島豆腐、ぶくぶくー茶、ゴーヤーチャンプルー、泡盛、パッションフルーツ、味噌、ソーキ汁、そして旧正月の祝い料理。沖縄だけのおいしさを探して、歩いて、食べて。何度も出かけた旅のすべて。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 平松/洋子 フードジャーナリスト、エッセイスト。東京女子大学文理学部社会学科卒業。日本国内はもとよりアジア各国を取材しながら、暮らしと食文化の関わりをテーマに精力的な執筆活動を行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 続きを見る
わたしの沖縄 食紀行 (集英社be文庫) の詳細
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書名 : わたしの沖縄 食紀行 (集英社be文庫)
作者 : 平松 洋子
ISBN-10 : 4086500981
発売日 : 2005/10/20
カテゴリー : 本
ファイル名 : わたしの沖縄-食紀行-集英社be文庫.pdf
ファイルサイズ : 28.5 (現在のサーバー速度は24.53 Mbpsです
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